CASALE MATTIA®
Dalla passione per la terra
la certezza della qualità
{short description of image}Prodotti

VINI DESSERT
{short description of image}

Frascati CannellinoDoc

 

Zona di produzione:Le colline della zona tipica del Frascati Doc esposte a sud;
Vitigno:Malvasia di Candia, M. Bianca, Trebbiano giallo , e altri minori;
Vendemmia:Appassimento delle uve sul filare con raccolta tardiva;
Vinificazione: In bianco con pressatura soffice, criomacerazione e fermentazione a temperatura controllata;
Imbottigliamento:Sterile a freddo;
Confezione:Scatole con 6 bottiglie coricate da 500 ml.
Colore:Giallo paglierino, con riflessi dorati;
Profumo: Fresco floreale, fruttato con note di biancospino;
Sapore: Dolce, delicato equilibrato stoffa elegante;
Alcol: 11%+3,1% vol;
Acidità : gr.5.20 per litro;
Abbinamenti: Dolci morbidi e secchi, formaggi stagionati;
Temperatura di servizio: 10/12 gradi;
Conservazione: Come tutti i vini bianchi questo vino si esprime al meglio se consumato entro l'anno.

  Frascati CannellinoDoc

Terre Laviche

Zona di produzione:Le colline della zona tipica del Frascati Doc esposte a sud;
Vitigno:Malvasia di Candia, M. Bianca, Trebbiano giallo , e altri minori a coltivazione biologica
Vendemmia:Appassimento delle uve sul filare con raccolta tardiva;
Vinificazione: In bianco con pressatura soffice, criomacerazione e fermentazione a temperatura controllata;
Imbottigliamento:Sterile a freddo;
Confezione:Scatole con 6 bottiglie coricate da 500 ml.
Colore:Giallo paglierino, con riflessi dorati;
Profumo: Fresco floreale, fruttato con note di biancospino;
Sapore: Dolce, delicato equilibrato stoffa elegante;
Alcol: 11%+3,1% vol;
Acidità : gr.5.20 per litro;
Abbinamenti: Dolci morbidi e secchi, formaggi stagionati;
Temperatura di servizio: 10/12 gradi;
Conservazione: Come tutti i vini bianchi questo vino si esprime al meglio se consumato entro l'anno.